Doé est un homme de spectacle, de parole et d’écriture. Il est l’auteur de 3 ouvrages « Les contes de la Roche aux Fées » chez Beluga/CoopBreizh.
Toute l’année, il enchante des milliers d'enfants avec ses spectacles de contes.
Il prolonge l'expérience sur Canal B avec des contes et des histoires piochés un peu partout. Dans les contes traditionnels bretons, les légendes arthuriennes, les histoires tirées des traditions orales du monde entier...
Pas de limite ni de frontière lorsqu'il s'agit de raconter l'homme et le monde.